Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

Seguidores

terça-feira, 22 de abril de 2014

World Baking Day, está de regresso, no dia 18 de maio

"Vaqueiro prepara-se para celebrar, pelo segundo ano consecutivo, o World Baking Day, que este ano se realiza a 18 de maio. Este projeto nasceu da vontade de inspirar a vida das pessoas e mostrar-lhes que fazer um bolo não é uma tarefa difícil mas, pelo contrário, que pode ser uma excelente atividade de prazer e descontração pessoal ou em família, sendo que o resultado, mais ou menos perfeito, é sempre uma conquista e um motivo de orgulho."



E foi assim, que começou a carta que recebi da Vaqueiro, juntamente com coisas maravilhosas, a caixinha um mimo maravilhoso, de um fogão com forno, adorei a caixinha. Depois lá dentro vinha a Vaqueiro líquida, a farinha maizena, uma farinha Nacional, açúcar Moreno, uma forma Pirex, uma pen, um batedor de varas, fiquei mesmo muito feliz, por mais uma vez me terem convidado :)))).
Digam lá se a caixinha, não é linda :).






 Por isso no dia 18 de maio, vamos todos para este movimento, vamos fazer um bolo maravilhoso :).






terça-feira, 15 de abril de 2014

Amêndoas enxovalhadas para a Páscoa e não só

E novamente a receita por aqui destas amêndoas enxovalhadas ;)



Ingredientes:

  • 1 Chávena de amêndoas com pele
  • 1 Chávena de água
  • 1 Chávena de açúcar
  • Canela q.b.(opção minha)





 Preparação:
  1. Põem-se todos os ingredientes num tacho e leva-se ao lume.
  2. Deixa-se ferver. Deixar fazer ponto de areia( forma-se uma espécie de areia).
  3. Quando as amêndoas começarem a dar estalinhos, tira-se do lume e mexe-se vigorosamente com uma colher de pau para se separarem as amêndoas.
  4. De seguida deitam-se para um papel de alumínio ou papel vegetal ou mesmo a bancada ligeiramente untado com óleo.
  5. Separam-se bem as amêndoas, deixar ficar frio.
  6. Como vêm nada mais fácil e nada mais saboroso.

domingo, 13 de abril de 2014

Tinto 2002 Tinta Roriz- Quinta de Mosteirô

Para começar a experimentar os grandes vinhos da Quinta Mosteirô. começamos por este no Ano Novo, para acompanhar com leitão, um vinho premiado Tinto 2002 Tinta Roriz, podem ver os vários prémios no site. Vejam também aqui na página do Facebook.



 A pressa e a fome para se comer, não deu para tirar grandes fotos, mas também o rei aqui era mesmo o vinho :).
Podem ver aqui a ficha técnica deste vinho premiado.


Quinta de Mosteirô - Uma parceria com uns vinhos maravilhosos

E mais uma parceria desta vez com uma quinta que produz vinhos maravilhosos. Não deixem de experimentar estes vinhos, desiludidos não vão ficar. A parceria já foi à algum tempo, mas derivado a alguns factores, só a partir de agora, vai começar o desfile de receitas...acompanhados com um vinho de qualidade.


Introdução

Quinta de Mosteirô fica situada no nordeste de Portugal, rodeada de montanhas que lhe dão características mesológicas e climáticas particulares, fazendo parte integrante da Região Demarcada do Douro (sub-região do Baixo Corgo), classificada pela UNESCO, em Dezembro de 2001, como Património da Humanidade na categoria de paisagem cultural.
Nesta região, banhada pelo Rio Douro, produzem-se vinhos há mais de 2000 anos, e é a origem de um dos vinhos mais famosos do mundo: o Vinho do Porto. A Região Demarcada do Douro é também mais antiga região demarcada e controlada do mundo a ser reconhecida. A sua criação iniciou-se durante o reinado de D. José I, pelo seu Primeiro-Ministro Sebastião José de Carvalho e Melo (futuro Marquês de Pombal), através da criação da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro (por Lei de 1756).
As referências mais antigas à Quinta de Mosteirô datam do séc. XII (Fernandes, 1991-1993: vol. I, 80, Doc.74), porém o primeiro registo (conhecido) em que se referencia a produção de vinhos reporta a meados do séc XVI, na obra de Rui Fernandes “Descrição do Terreno ao redor de Lamego duas Léguas (1531-1532)”. De acordo com este documento, a Quinta de Mosteirô pertenceu e foi administrada pelos Monges de Cister de S. João de Tarouca. Os Monges Brancos (assim conhecidos em razão da cor do seu hábito) instalaram-se nos sítios mais férteis e aprazíveis do Douro, onde desenvolveram a cultura da vinha através da implementação dos seus métodos vitivinícolas, baseados num grande cuidado com a plantação das videiras e na escolha criteriosa das castas.
Segundo o mesmo documento, a qualidade do terreno e a elevada produção da Quinta de Mosteirô colocou-a entre as maiores quintas vinhateiras do Douro da época. Todo o vinho produzido na quinta era de elevada qualidade e como tal considerado na sua totalidade vinho de carregação. Os vinhos de carregação eram na sua grande maioria embarcados para exportação, alimentando um movimento constante que o tempo solidificou, e que se desenrolou ao longo dos séculos até aos nossos dias.
Em 1983 a Quinta de Mosteirô foi comprada pelo actual proprietário - José Arnaldo Coutinho. Mais tarde, em 1991, sob a direcção do seu filho Manuel Coutinho, as vinhas foram reconvertidas segundo as directrizes regionais e comunitárias para a produção de vinhos do Douro e Porto. As vinhas foram completamente replantadas com castas nobres da região em talhões (porções de terreno) separados e identificados que permitem fazer vinhos por casta. Esta plantação foi feita ao alto, isto é, plantando as videiras na direcção da inclinação do terreno, por várias razões, entre as quais:
• A mais fácil e correcta distribuição das castas;
• A optimização das densidades de plantação;
• Menor incidência de doenças da vinha;
• Uniformidade da maturação;
Das cerca de 180 castas recomendadas pelos organismos oficiais para a produção de Vinhos do Porto e DOC Douro, foram seleccionadas 22: Brancas - Códega do Larinho, Esgana Cão, Gouveio Verdelho, Gouveio Real, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho e Fernão Pires: Tinto - Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Fêmea/Brasileira, Touriga Franca, Alvarelhão, Bastardo, Sousão, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Rufete e Tinta da Barca. Esta selecção permitiu que se recuperassem castas muito antigas perfeitamente adequadas ao terroir.
O cultivo da vinha é feito respeitando as características do solo de forma a promover uma agricultura sustentável. Para isso, adoptámos o Sistema de Produção Integrada – um sistema agrícola de produção de alimentos de alta qualidade utilizando os recursos naturais e os mecanismos de regulação natural em substituição de factores de produção prejudiciais ao ambiente. Através da adopção de métodos agrícolas sustentáveis, e aliado aos muitos outros cuidados com que cultivamos as nossas videiras, resulta a produção de uvas de elevada qualidade.

sexta-feira, 11 de abril de 2014

Passatempo "7Giveaway Bloggers & Orivárzes - Arroz Bom Sucesso"

O "7GiveawayBloggers" está de regresso e para começar este ano decidimos oferecer 10 fantásticos cabazes (sim 10) e desta vez em parceria com a "Orivárzea – Arroz Bom Sucesso"!!


Cada cabaz é composto por 8 variedades de arroz que podes utilizar dando asas à imaginação e com eles elaborar pratos deliciosos para presentear a família e amigos…
vamos ganhar estes cabazes??

Para isso só precisas de:

Gostar das páginas:

Arroz Bom Sucesso:https://www.facebook.com/pages/Orivarzea/167021096681377?fref=ts


Doçuras e Especiarias:https://www.facebook.com/docurasespeciarias
Histórias e Aromas: https://www.facebook.com/HistoriasEAromas
Na Cozinha da Leonor:https://www.facebook.com/nacozinhadaleonor
Os Docinhos da Pipoca: https://www.facebook.com/Lenya2011?fref=ts
Os Temperos da Argas:https://www.facebook.com/temperosdaargas
Receitinhas da belinhagulosa:https://www.facebook.com/pages/Receitinhas-da-belinhagulosa/133695919978440?fref=ts
Su Delícia: https://www.facebook.com/pages/Su-Delícia/413350998742460


Partilhar publicamente o passatempo no teu mural: "7Giveaway Bloggers"
Deixar na foto original do passatempo (é só carregar neste link) um comentário a dizer:
Partilhado e identificar 4 amigos.


Apenas válida 1 participação por pessoa.


O passatempo decorre entre o dia 11 de Abril e termina no dia 17 de Abril pelas 24h.
O Passatempo é válido apenas para Portugal Continental e Ilhas.
Os vencedores serão eleitos via Random.org e anunciados tão breve quanto possível.
Posteriormente será contatado pelo grupo "Giveaway Bloggers" para a entrega dos cabazes.


Boa sorte ;) 
Beijinho
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.
Google

amigos que ja me visitaram

Marcadores

A Nova Preferida (1) A vaca que ri (1) abóbora (7) acompanhamento (17) agradecimento (6) alertas (1) alfarroba (1) Alsa (2) ameijoas (1) amizade (1) amizade pura e sincera (4) amêndoas.. (7) aniversário (13) aniversário do blogue (1) aniversário do forum (4) ano novo (20) AO CLICAR ESTÁ AJUDAR (1) apelo (1) Aproveitamento- Leitão (1) aproveitamentos (12) aproveitamentos-Bolo rei (1) arroz (17) Arroz Bom Sucesso (2) arte (1) assados (1) atum (6) aveia (3) aves (12) azeite (2) azeitonas (2) açafrão (1) bacalhau (27) batata doce (2) batatas (8) biscoitos (4) bitoque (1) blog da amizade... (1) Blog mais doce com Rar (1) blogagem coletiva (2) bolachas (22) bolachas salgadas (2) bolinhos do Baptizado (2) bolinhos salgadinhos (7) bolo (9) Bolo de bolacha (1) Bolo Rei (1) Bolo-pudim (1) bolo-rei (3) bolos da ti cacilda (4) bolos decorados (8) Bolos do desafio do blogue (2) bolos e bolinhos (187) bombons (3) borrego (2) bread (1) brevemente (1) brigadeiros (1) brincadeiras (1) brioches (1) broa (1) broas (1) broinhas (7) cachorros (1) café (2) Camarão (1) canela (5) canja (1) Caranqueijo (1) carnaval (2) carne (68) Carne Novilho (1) Carne Vaca (1) carnes frias (1) carolans (1) Casa da Prisca (2) casal da eira (1) castanhas (3) Ceia de Ano Novo (3) ceia de natal (15) champagne (1) charcutaria (1) cheesecake (2) chocolate (22) churrasqueira marinhense (1) coberturas (2) coco (5) cocô (1) cocôdoce (1) coelho (3) cogumelos (4) coisas boas (2) coisas doces (3) coisas rápidas (1) comentários (1) comida rápida (1) compota (11) concursos (1) Conservas (2) conversas gerais (56) convites (2) Cozinha tradicional Portuguesa (2) Cozinhar com crianças (1) creme (1) crepes (5) crianças (5) dar medula óssea (1) dar sangue (2) decoupage (1) desabafos (3) desafio (13) desafio culinário (13) desafio das cores (8) desafio das letras (1) Desafio Dia Um Na Cozinha (5) desafio do blogue (8) Desafio paladin (1) desafio receitas rápidas (2) Desafio Teka (1) desafios de outros blogs (52) desafios de outros foruns (3) DESAFIOS DO FORUM (17) descanso (1) dia da criança (2) dia da mulher (1) dia da mãe (3) dia do pai (2) dia intenacional (1) dias especiais (3) diogo (1) dispara biscoitos (1) do blogue (1) doce (10) doces (15) doces conventuais (3) Doces tradionais (1) docinhos (1) donuts (1) Dorie às sextas (2) Douradas (1) doçaria tradicional portuguesa (1) empadas (2) empadão (2) enchidos (17) entradas (26) ervadoce (1) ervas aromáticas (7) escola(trabalho) (2) etc (1) Farinha de alfarroba (1) feijão (1) festa do anos diogo (2) festa do anos gonçalo (12) Festa para crianças (1) festas (4) Festas para crianças (1) fiambre (1) filetes (1) Filetes de peixe (3) Filetes na Bimby (1) filho e mãe na cozinha :o) (2) filhoses (10) Fios de ovos (1) folares (4) folares desafio (1) folhadinhos (3) folhado (1) folhados doces (11) folhados-passo a passo (1) formação pc (1) forno (1) forum da amizade (6) fotos da minha terra (4) frango (15) fritos (10) fritos de natal (3) fruta (21) frutos secos (7) férias (4) Galinha (1) ganhei viagem aos açores (1) gelados (8) gelatina (5) Giveaway Bloggers (3) gomas (1) gratinado (1) grelhados (1) grão (2) Halloween (6) hambúrgueres (2) histórias da minha terra (1) homenagem (5) ideias luminosas (49) informação importante (1) intercâmbio-culinário (2) invenções malucas (5) iogurte (6) iogurteira (3) IT-By Jugais (1) jantar especial (1) Jornal da Marinha (1) laranja (2) lasanha (2) legumes (11) leguminosas (4) leite condensado (6) Leite condensado cozido (1) leitão (2) lembranças da minha infância (1) licor (1) limão (1) livro do forum (1) lição de vida (1) lombo premiado (1) lombo.saco maggi (1) lulas (6) maluqueiras (1) maluquices (1) maquina do pão (28) marisco (15) mariscos (3) marmelada (3) massa de pimentão (2) massa folhada (1) massas (17) maçã (6) medalhões de peixe (1) mel (1) Melão (1) Mensagem de Ano Novo (1) merendeiras (4) microondas (4) miudos e graudos (6) molho francesinhas (1) molhos (11) molotof (2) morangos (6) mostarda (2) mousses (6) muffins (6) máquina do pão (7) míscaros (1) natal (31) natas (5) Navalheira (1) Navalheiras (1) Nescafé (1) ninho (1) Noticias (1) notiçias (1) Nutella (1) o nosso país (1) O que fazer quando o melão não é doce (1) o que vai foi (1) o verdadeiro sentido da amizade (1) Onde apareci (1) orgulho de irmã (1) orgulho de mãe (28) os melhores blogues portugueses (1) outros blogs (13) outros foruns (1) outros sabores (1) paloco (3) panquecas (3) parabéns (23) Parceria (11) Parceria Arroz Bom Sucesso (1) Parceria Bacalhau Dias (6) Parceria Fruut (1) Parceria LaGondola (4) Parceria Margão (2) Parceria Mccain (2) Parceria Pimensor (2) Parceria Quinta de Mosteirô (2) Parceria Suldouro (3) pascoa (5) Passatempos (2) passo a passo (3) Passo a passo - Massa para tartes (1) Passo a passo - Pão doce (1) Passo a passo- Amêndoas (1) Passo a passo- Bolachas (3) Passo a passo- Bolinhos (6) Passo a passo- Bolos (8) Passo a passo- Borrego (1) Passo a passo- Carne (4) Passo a passo- Filhoses (1) Passo a passo- Massa quebrada (1) Passo a passo- peixe (4) Passo a passo- pizza (2) Passo a passo- Pudim (1) Passo a passo- Páscoa (3) Passo a Passo- Receitas de Natal (2) Passo a passo- salsichas (1) Passo a passo- sobremesas (2) Passo a passo- Sobremesas de colher principiantes de cozinha (2) Passo a passo- Sopa (1) Passo a passo- Tartes (3) Passo a passo- Tortas doces (2) Passo a passo-bacalhau (4) Passo a passo-Doces Tradicionais (1) Passo a Passo-Peixe (1) Passo a passo-Pão (1) Passo a passo-Sopas (1) Passo a passo-Tartes (2) pasta de açúcar experiências. (1) pasteis (2) Pastelaria bolos (1) pataniscas (5) pato (1) Patrocinadores (1) patês (1) peixe (54) Peixe assado no forno (1) peixe e legumes do desafio do aniversário (1) Percebes (1) Petisco (4) Petiscos (5) pic- nic (3) pikinique (2) pinhões (1) Pipocas (1) pizza (7) poemas (1) polvo (1) porco (5) poupança (2) precisamos de uma casa (1) prendas (2) principiantes de cozinha (18) promessa cumprida (1) prémios (12) pudim (22) pudins (37) puré (2) purés (2) páscoa (7) pães de leite (1) pães e pizzas (12) pão (21) pão doce (1) queijada (5) queijo (7) Queijos Paiva (1) queques (3) quiches doces e salgadas (5) RAR (1) Receita Bimby- Bolinhos (1) Receita Bimby- Sopa (2) Receita Bimby-Bolos pastelaria (1) Receita Bimy-Carne. bifes (1) Receita económica (3) Receita rápida (1) receitas antigas (18) Receitas Bimby (27) Receitas Bimby- Arroz (2) Receitas Bimby- Bolachas (1) Receitas Bimby- Bolinhos (1) Receitas Bimby- filhoses (1) Receitas Bimby- Folar (1) Receitas Bimby- Pão (2) Receitas Bimby- Queijadinhas (2) Receitas Bimby-Bolos (4) Receitas Bimby-Peixe (2) Receitas Bimby-Pudins (2) Receitas Bimby-Sobremesas (2) Receitas Bimby-Tartes (4) Receitas Bimby-Tortas (1) Receitas Bimby-Tradições (1) Receitas com conservas (2) receitas com vídeo (1) receitas da minha autoria (56) receitas da minha autoria feijão (1) receitas de amigas (4) Receitas de halloween (1) Receitas de natal (2) receitas de outros blogs (40) receitas económicas (2) receitas fáceis (2) Receitas para a Páscoa (1) Receitas para crianças (1) Receitas para o Ano Novo (1) Receitas passo a passo-Doces (1) receitas pedidas (1) receitas tradicionais (3) recheios (2) recordações (1) recordações culinárias (2) refeições económicas (1) refeições rápidas (1) rei da quizena (2) requeijão (1) resultado do desafio receitas rápidas (1) risoto (3) risotto (1) rissois (1) rolo de carne (1) romã (1) royal (2) saladas (4) saloio Palhais (4) sandes (1) Sapateira (1) saudade (2) selinhos (4) semi-frio (5) so (1) Sobras de comer o que fazer? (2) sobremesa (83) sobremesa de colher (4) sopas (26) sugestões (1) tarte (21) tartes (43) tartes salgadas (3) TeleCulinária (2) temperos (2) Tendências de Sabores 2014 (1) todos os pudins (3) tortas (16) tortas salgadas (1) tortilhas cozinha principiantes...receitas enviadas (1) trabalhos do gonçalito (2) trabalhos meus (1) tradições (2) tradições da minha terra (12) triste noticia (6) truques (9) Vaqueiro (3) vegetais (3) viagens (2) world baking day (2) world Bread Day (2) wraps (1) xaropes (1)

Blogueiras unidas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google+ Followers

Por onde estou

Blog bem recomendado!

Culinaria Receitas

Culinaria-Receitas

CyberCook - Aqui tem comida da boa!

Receitas CyberCook!

Todas as receitas estão no Petitchef Diretório de Blogs receitas Adoos myfreecopyright.com registered & protected All Cooking Sites http://www.wikio.es
Top blogs de receitas

receitas da belinha

este blog está protegido

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Add to Technorati FavoritesAdd to Technorati Favorites

Os melhores blogues portugeses

Os melhores blogues portugeses
É com muito orgulho que faço parte desta lista,obrigada Lusitana

Recent Visitors